Oleoturismo y Catas de Aceite en Cazorla

El aceite de oliva es parte de nuestra ancestral cultural mediterránea. Nos ha acompañado como alimento, fuente de luz, remedio para dolencias y enfermedades e incluso como parte de rituales religiosos. Nosotros te desvelamos todos sus secretos.

Nuestro guía experto te mostrará los trucos para distinguir un aceite de calidad, conoceremos las diferentes variedades de aceite de oliva y aprenderemos a apreciar todos sus matices y aromas ¡todo un placer para los sentidos!

Tradición, cultura, salud, sabor, leyendas y curiosidades… Adéntrate con nosotros en el apasionante mundo del aceite de oliva.

¿En qué consiste una sesión de cata?

Durante 1 hora y media aproximadamente nos sumergiremos en el mundo del olivar, un árbol mítico, y su valioso oro líquido, auténtico zumo de aceituna.

Dispondrás de material oficial de cata para que puedas poner a prueba tus sentidos como todo un experto catador, catando dos variedades de aceite y valorando los atributos positivos del aceite de oliva y distinguiendo los defectos que debes evitar cuando compres tu aceite.

Y por supuesto, no nos iremos sin descubrir cómo sacar el máximo partido al aceite de oliva virgen extra para nuestra salud y en nuestra cocina. ¿Sabías que el aceite de oliva contiene el antioxidante vegetal más potente que se conoce?

¿Dónde hacemos las catas de aceite?

Disfrutarás de tu cata en nuestra encantadora sala de cata, en del centro histórico de Cazorla, muy cerca del Balcón de Zabaleta.